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Kichererbsenmehlbrot
Kicherebsenmehlbrot
Zutaten:
1 Karotte, normale Größe in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern,
im Topf lassen
200 g Kichererbsenmehl
4 Eier, Größe M
75 g gemischte Saaten
1 TL Salz
1 Prise Zucker
2 TL Backpulver
120 g Mineralwasser mit Kohlensäure zufügen und 10 Sek./Stufe 4 vermischen
3 EL Sesam zum Ausstreuen der Form
Backspray für die Form
Eine Kastenkuchenform 20-25 cm mit Backspray aussprühen, mit Sesam ausstreuen und den Teig einfüllen.
Eine Schüssel mit Wasser in den Ofen stellen und 170 ° Umluft einstellen. Die Backzeit beträgt 50 Minuten.